NOTRE MENU DÉLICIEUX
Grillades de Suprême filets et Coquelets citronné au parfum de safran.
ENTRÉES
La première impression.
SALADE SHIRAZI
Tomates, concombres et oignons fraîchement cisaillés en dé avec jus de citrons et huile d'olives
SALADE FASLE
Salade Fasle est la salade de saison par excellence. Tomate cerise, salade iceberg radis rouge découpés et balsamic...
SALADE DE TOMATES FETA
Olives noires, fromage feta garni de vinaigrette acidulée sur un lit de laitue fraîche, tomates et concombre.
Mast o Khiar
Crème de yaourte, concombre rapé, menthe, cerneaux de noix et raisin sec pour un fraicheur avant repas.
SOUPE DE TOMATES
Entrée chaude d'automne: tomates, oignons, carottes, huile d’olive, sauce tomate, sucre, Il a une saveur et un arôme naturel et salé.
SOUPE DE COURGE
soupe hivernale: courge, ail, pommes de terre, soupe de poulet, crème et citron. Il a un goût crémeux et bien mélangé.
PLATS PRINCIPAUX
Souhaitez et mangez.
Epaule d'Agneau Malaxée
Filet sauté avec une marinade spéciale et servi avec des pâtes Pappardelle.
Epine-Vinette au Coquelet
Côtelette épaisse, coupée à la main, grillée sur commande, servie avec romarin, asperges et mini carottes..
Souris d'Agneau fèves aneth
Des crevettes juteuses et des nouilles salées généreusement enrobées de notre sauce rouge spéciale garnie de poivre noir et persil.
Ecorcesd'orange au canard
Filet de porc, sauté aux champignons et sauce bourbon-barbecue
Ragoût de fenugrec au veau
Longe de porc rôtie lente terminée avec une demi-glace portabella. Servi avec ail grillé et ciboulette d’oignon sur le dessus.
Ragoût d'aubegine au jarret
Pointes de veau tendre grillées avec asperges fraîches et tomates cerises sur le côté.
DESSERTS
Mangez et rêvez.
BANANA SPLIT
Banane au sirop de chocolat garnie de crème fouettée, bâtonnet de gaufrette et amandes.
GÂTEAU AUX FRAISES
Gâteau aux fraises, sirop de chocolat, cassonade, fromage à la crème, cannelle et macarons.
GLACE
Pour les amateurs de glace ! Choisissez votre saveur : chocolat, vanille ou fraise surmonté de bâtonnet de gaufre, chocolat et sirop de caramel.
PANNA COTTA
Lait, gélatine en poudre, crème à fouetter, miel, sucre, sel, baies fraîches
TIRAMISU
Jaunes d’oeufs, sucre, lait, fromage mascarpone, café, cacao en poudre, chocolat.
GAUFRE
Trois couches de gaufres au chocolat, amandes, cerises et myrtilles .
Shazi Events
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Traiteur événementiel
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Où la magie commence.
